普段、レシピや子育ての話が多いのですが、今日は自分の好きなものの話を。 つい先日まで、夕方に「古畑任三郎」が再放送されていました。このシリーズ大好きなので再放送される度に見ています。解決編のところで、古畑さん、そこで気づいてたのかー！ってな…

麻婆豆腐好きなんだけど、お野菜ほぼ入ってないんだよなー…と思ったときに作るトマト麻婆豆腐です。子どもがトマト好きなので喜んで食べてくれます。トマト缶を使うので、酸味はあまりなく、甘みとうまみがあって、とてもおいしいです。 材料（2～3人分） 作…

1泊2日ファミリーキャンプの続きです！ 1日目はこちらです。 minoricraft.hatenablog.com タイムスケジュール 2日目 朝食 遊園地で遊ぶ！＠プレジャーフォレスト 昼食＠ワイルドダイニング 温泉＠さがみ湖温泉うるり まとめ よかった点 改善したい点 感想 タ…

先日、1泊2日でファミリーキャンプに行ってきたので、その記録を残そうと思います！子連れでキャンプに行くのは2回目、1歳を連れて行くのは初めてでドキドキでしたが、大変ながらも楽しい旅になりました。 タイムスケジュール 1日目 昼食＠Pizzeria torno 工…

大戸屋の鶏と野菜の黒酢あん大好きなのですが、各材料を揚げたりするのが結構手間なんですよね…。そして頑張って作ってみても、やっぱりあの味には辿り着けない感じがします。プロはすごいです。というわけで、割り切って我が家流の鶏と野菜の黒酢あんを作っ…

子ども用 大人用 5歳が赤ちゃんの頃からよく作っているメニューをご紹介します。「子どもにお魚を食べさせたいけど、骨抜いたりするの面倒だな…。ええい、ネギトロ丼を加熱してしまえ！」と作ってみたところ好評でした。大人と同じタレを薄めてマグロを炊く…

夫はトンテキが大好き。こってりしたソースで、がっつりご飯を食べたいらしいです。そして、がっつり食べる割にスリムな体型をしていて、一体何がどうなっているのか…。私は普通に太るので、ご飯を食べすぎないように頑張ります！ 材料（3〜4人分） トンテキ…

「なんか唐揚げ食べたいんだよなー」と話すと、夫が大きく頷いたので唐揚げを作りました！これまで色々なレシピや商品を試してみたのですが、結局家族全員、あごだしつゆで漬け込む、シンプルな唐揚げが一番好きです。 材料（3〜4人分） 作り方 ポイント コ…

昨年、近所のローソンで買ったミルクアイスがめちゃくちゃ美味しくて、もう一度買おうとしたら売り場から消えていました。 行く都度探しても出会えず…あれから1年経ったかな…元気にしてるかな…と思っていたら、今日、出会えました！！ こちら！！ 「Lady Bor…

今週のお題「パイナップル」 なのですね！ パイナップルは我が家で大人気の果物です。1個丸ごと買ってお家でカットして長く楽しんでいます。つい先日「キンキンパイナップルアイス」の記事を書いたので、ここに置いておきます！ minoricraft.hatenablog.com …

生姜焼き用のお肉が安かったので、今日のメインは生姜焼き。副菜はキャベツがあるし、キャベ千で！…とはならないのが、幼児のいる家庭です。5歳は葉物野菜がそんなに好きではないし、1歳はまだまだ食べられません。というわけで、焼き野菜も作るべく、お肉と…