1歳さんの朝食に！オートミールのパンケーキ

我が家は大人の朝ごはんはご飯と納豆、卵焼きという感じなのですが、1歳の子どもにおにぎりをあげると、朝から大変なことになるので、作りやすくて食べやすくて栄養もそれなりにありそうなものを…ということでオートミールのパンケーキを焼いています。

材料（1枚分）

• オートミール（クイックオーツ） 大さじ3
• きな粉 大さじ1
• かぼちゃとにんじんフレーク 大さじ1
• 水 大さじ3
• 牛乳 大さじ2
• 油 小さじ1

作り方

1. 材料を全てボールに入れて混ぜる。
2. 熱したフライパンに油をしいて焼く。

ポイント

• 結構生地が柔らかいので、ひっくり返す際にはフライ返しを使った方がよいかもしれません。

コメント

今回は牛乳を使ったレシピにしていますが、フォローアップミルクがある時はそちらを使っています。四等分くらいにして、子どもが掴んでかじりとりながら食べられる大きさにしています。最初は口の中に詰め込んでいましたが、しばらくするとかじるようになりました！